A través de sus sabores, de sus creencias y de sus ricas historias rurales con paisajes auténticos, se vive Girón. Cada una de las experiencias que ofrece esta villa, desde su tradición culinaria hasta el turismo rural y religioso, despierta los sentidos y el alma. "Experiencias y Sabores" te invita a un recorrido por la esencia de Girón, donde la cultura, la naturaleza y la fe se entrelazan en un viaje inolvidable.
En esta Ruta Gastronómica, exploramos platos que conectan tradición y creatividad, brindándonos una experiencia inolvidable.
Comenzamos con la textura suave de las empanadas de yuca y seguimos con la irresistible fritanga santandereana, cargada de historia y sabor. Después, nos deleitamos con unas obleas dulces y memorables. Para refrescarnos, nada como el maracumango, una mezcla tropical que encanta. Finalmente, cerramos con un giro inesperado: la deliciosa sandwich-pizza, un invento que combina tradición e innovación.
¡Girón tiene todo para enamorar a los amantes de la buena comida!
RaspadosNo hay niño o adulto que se resista a un delicioso raspado, hecho en Girón. Si sientes que el calor te derrite, un raspado te refrescará y te hará sentir mejor. Disfruta de este manjar que combina tradición y sabor en cada bocado. Ya sea un día soleado o un paseo por las históricas calles de Girón, un raspado siempre será la elección perfecta para combatir el calor. ¡Que lo disfrutes!
Maracumangouna deliciosa creación originaria de la región. La maracuyá aporta su acidez característica, que se mezcla magistralmente con el dulzor del mango, cremas y leches, creando una explosión de sabor que encandila a todos los paladares. Este postre es un deleite para los sentidos.
SandiamixEs una innovadora mezcla que combina lo mejor de la sandía con un toque de frescura. La jugosa pulpa de la sandía se fusiona con sabores cítricos y un toque de menta, resultando en un postre que es tan revitalizante como delicioso. Ideal para un día caluroso o para acompañar un paseo por las calles de Girón, la Sandiamix promete refrescarte en cada cucharada.
FritangaEs la reina del menú, atrayendo a cientos de comensales con su sabor inigualable. Calientica y jugosita, este manjar es una explosión de sabores que deleita a todos. Papita criolla, chicharrón, chorizo, rellena, lomo y costilla de cerdo, madurito con queso y capón relleno, conforman esta irresistible propuesta culinaria. ¡Ven y disfruta de la fritanga en su máxima expresión!
Hormigas culonasSon un manjar tradicional de Santander, Colombia. Recolectadas durante la temporada de lluvias y tostadas hasta quedar crujientes, estas hormigas son ricas en proteínas y sabor. Representan una conexión con las tradiciones indígenas de la región, siendo un símbolo de identidad cultural y gastronómica.
CocadasSon ideales para que los turistas las lleven de recuerdo de esta tierra. Disponibles en cajitas o por unidades, puedes encontrarlas en una variedad de sabores deliciosos, como coco clásico, papaya, chocolate, piña y leche. Este producto, altamente recomendado, es perfecto para satisfacer cualquier antojo y llevar un pedacito de esta región a casa.
Obleasun dulce tradicional que consiste en finas capas de galleta rellenas de deliciosos ingredientes como arequipe, mermelada, coco rallado y queso. Son un manjar irresistible, perfecto para disfrutar en cualquier momento. Llevando consigo el sabor de la tradición, las obleas son un imprescindible para cualquier visitante a Girón en busca de una auténtica experiencia culinaria colombiana.
Dulces tradicionalesSon perfectos como recuerdo de la Villa de los Caballeros. También los encuentras en el malecón. Panuchas, bocadillos, tumes, merenguitos, brevas con arequipe, turrones y cortaditos hacen parte de la vocación dulce de la región. Estos manjares representan la rica tradición y sabor que caracterizan a Girón.
Notas de prensa
Girón es un destino religioso que debes conocer. La Semana Santa, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial, es una de las más importantes del oriente colombiano. Su riqueza cultural ofrece una experiencia enriquecedora de la fe católica. Destacan la Basílica Menor San Juan Bautista, la Iglesia de Santa Cruz y otras capillas históricas. ¡Vívelo en 2025!
¡Ven y celebra con nosotros en el 2025!
Embárcate en un viaje espiritual por Girón, descubriendo su esencia sagrada. Este mapa digital te llevará a través de lugares emblemáticos que preservan la historia y cultura del municipio. Sin duda, una experiencia única, llena de devoción y encanto, perfecta para quienes buscan conectarse con las tradiciones más profundas de esta tierra.
Este recorrido 360° de Girón te ofrece una manera nueva y emocionante de conocer esta hermosa ciudad. Pasea desde tu PC o tu dispositivo móvil por sus calles empedradas, admira sus históricos monumentos y vive la esencia de esta joya colonial desde cualquier lugar del mundo. Conoce cada rincón y déjate sorprender por su encanto y su rica herencia cultural. ¡Inicia tu aventura virtual hoy mismo!
